餐厅促销活动策划方案旨在通过丰富的节日主题活动吸引顾客，提高销售额并增强顾客忠诚度。方案包括圣诞节、重阳节、元旦等多种节庆活动，采用高性价比的促销策略、艺术表演、互动游戏等方式营造节日氛围。例如，在圣诞节期间，通过小提琴演奏和精致的套餐吸引顾客；重阳节则推出专为老年人设计的健康菜品和特别优惠。活动还包括多种广告宣传手段，如海报、社交媒体推广等，以确保顾客充分了解活动信息。整体目标是提升餐厅知名度，创造良好的消费体验，并实现可观的经济效益。
餐厅促销活动策划方案 篇1
xxx餐厅今年的促销活动将通过赠送礼品、精彩演出以及更周到的服务来吸引客户。为确保圣诞节活动的顺利开展，现拟定以下促销活动方案，包括筹备、执行及成本控制等方面的安排：
一、活动策划思路与目标
1、xxx餐厅将进行节日主题装饰，营造出浓厚的圣诞氛围，为消费者提供一个理想的节庆消费场所。
2、采用“高性价比”的促销策略，再加上节日赠品，为消费者提供更大的吸引力;同时通过有效的宣传活动，引发广泛关注，提升直营店销售业绩，增强顾客忠诚度，并吸引新客源。
3、安排小提琴表演等艺术节目，营造温馨浪漫的氛围，提升消费者的就餐体验。
4、活动目的：通过圣诞节策划活动，提高xxx餐厅的知名度，增强与商务客户的关系，激发周边居民的餐饮消费，从而实现可观的经济效益和社会效益。
二、活动地点
xxx餐厅延安路分店
三、活动时间
20xx年12月24日晚上18：30-20：30
四、活动主题
品味爱情的滋味，聆听浪漫的乐章。
五、活动内容
xx餐厅圣诞浪漫大餐——588元，适合2人分享
菜单：
北海道金枪鱼芒果沙拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送一瓶皇轩干红葡萄酒
晚间18：30-20：30将提供小提琴演奏
注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传
1、通过店内装饰，营造出热闹的圣诞气氛，使用圣诞树、圣诞帽等装饰吸引顾客光临。
2、设计圣诞促销宣传海报和展架，在店内进行宣传。(于12月15日前张贴，提前预热宣传)
3、制作宣传单，在12月15日前开始在周边区域派发。(公司将提供统一的促销宣传单和海报)
4、横幅宣传：在12月10日前制作好宣传横幅，悬挂于店内宣传。
(横幅内容示例：品味爱情的滋味，聆听浪漫乐章)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前的绿化区域和小树将用星星灯饰装点，在门前喷水池两侧摆放圣诞小鹿的泡沫雕塑，同时安排工作人员装扮成圣诞老人迎客。
2)门口设置一个大型的彩虹门，并用星星灯装饰边缘。
3)门前的雨帘下方悬挂彩色的巨幅横幅。
4)店内可见橱窗均用圣诞泡沫装饰品装点。
2、二楼大厅
1)迎宾处铺设圣诞主题的地毯和播放圣诞歌曲的设备。
2)身着圣诞装的迎宾人员在场迎接。
3)在二楼门口布置一个高约3米的圣诞树，配以拉车的小鹿和泡沫雕塑，营造圣诞景点。
4)在大厅顶部悬挂多面小型的圣诞主题装饰物。
3、电梯
1)电梯间门口及两侧装饰以圣诞主题元素。
2)悬挂若干人造雪花，增添节日氛围。
4、人员服装
1)2-3楼所有服务人员（经理除外）必须佩戴圣诞帽及节日围裙。
2)选派四位身穿圣诞礼服的女生担任活动主要接待。
3)需要两名表现出色的男生装扮成圣诞老人。
八、礼品和纪念品
1)丰富的糖果、巧克力、小礼盒和圣诞玩偶等。
2)活动参与者的奖品（如价值超过10元的纪念品）。
3)印有xxx餐厅标志的高档水晶杯作为纪念品。
4)每对情侣赠送一朵玫瑰花。
九、活动现场设施
主持人及表演者安排：
游戏道具整备：
圣诞树点亮设施（模拟道具）：
十、内部宣传
1、通过板报向员工宣传餐厅节日活动及圣诞节的背景故事。
2、强化员工在节日期间的语言规范及礼仪培训。
3、选派服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
4、播放节日期间的背景音乐CD，以增强酒店的节庆气氛。
餐厅促销活动策划方案 篇2
一、活动创意：
1、现场互动游戏：在餐厅内设置几个具有节日氛围的装饰，例如五彩灯笼和装饰品，顾客可参与“猜谜”游戏。每答对一个谜面即可获得优惠券，增加顾客参与感的同时营造节日气息。
2、演出活动安排：
（1）有奖知识问答：围绕餐饮文化和历史方面的问题，回答正确的顾客将获得小礼品。
（2）特色表演：邀请当地的表演团队进行文艺表演，增添活动的趣味性。
（3）互动环节：“歌唱比赛”：顾客可以对着话筒唱出与“餐饮”或“节日”相关的歌曲，唱出最多且表现最佳的参与者将获得奖品。
（4）寻找赞助商：与饮品品牌合作，寻求冠名赞助，部分费用将由赞助商承担，降低活动预算。
（5）特别美食大放送：老板与员工一同为顾客准备特制美食，并在活动中进行切食仪式，现场派发给顾客。
二、媒体选择：
主要通过地方报纸及社交媒体进行宣传，辅以海报、传单等形式推广活动。
三、广告宣传口号：
美味餐厅，欢乐庆团圆。
简洁明了，传达出活动的主题与氛围。
四、宣传内容：
1、活动的具体安排
2、优惠活动的细节
3、相关的时间与地点信息
五、注意事项：
1、时间安排：宣传需提前一周在当地媒体发布，让顾客提前了解活动信息。
2、内容的新鲜度与完整性，确保顾客不会错过任何优惠信息。
费用预算：
媒介费用：10000元
现场布置：3000元
材料费用：5000元
其他宣传：2000元
总计：20000元整。
餐厅促销活动策划方案 篇3
重阳节，被誉为敬老节，是中国传统文化中又一个值得庆祝的节日。重阳节已经逐渐成为团聚和表达孝心的重要时刻。儿女们在这一天回家，与父母分享心里话，带他们出去游玩，成为了这个节日最珍贵的礼物。本活动方案将重点围绕儿女对父母的孝顺和家庭的和乐而展开，餐饮行业可以通过此活动提升知名度，增强客户忠诚度，增强整体销售业绩。
一、活动主题
菊香四溢，情暖重阳，致敬长辈，共享温情与健康
二、活动时间
20xx年xx月18日至21日
三、餐厅氛围
1、为了营造浓厚的重阳节氛围，餐厅正门外将设立大型的菊花装饰花坛，并在入口处悬挂主题横幅：“菊香四溢，情暖重阳”。
2、在正门口设置九层的重阳糕，周围配以小灯饰，寓意步步高升。
3、餐厅内部将悬挂重阳节主题的吊旗，增添节日气氛。
4、在各楼层的显著位置展示各类名贵的菊花，让顾客在就餐的同时享受赏花的乐趣。
四、活动内容
活动一：
推出适合老年人的健康菜品，在这个养生的季节，特制定重阳节养生套餐。
活动二：
1、重阳节当天，为60岁以上的老年顾客赠送一份养生滋补汤。
2、当天过生日的顾客凭生日蛋糕或有效身份证件可获得一份长寿面。
活动三：
举办百叟宴，凡年满60岁的老年人（凭有效证件）可享受九十九元的特别优惠套餐（限量供应）。活动期间，还会有民乐、变脸、舞狮等精彩表演。
活动四：
重阳节特别促销，保健酒、保健品及其他老年用品将推出限时特价。
五、媒体计划
1、平面广告：将在周三的晚报和周四的快报刊登半版彩色广告。
2、软性宣传：邀请媒体参与特别企划活动，并发布相关的软文进行宣传。
餐厅促销活动策划方案 篇4
一、活动主题：
“欢庆节日，精彩优惠等你享”。
二、活动时间：
2月10日~2月14日
三、活动目的：
增加顾客消费，提高销售额，实现业绩增长。
四、主题活动内容：
在2月10日至2月14日期间，顾客在消费满xx元后，只需额外支付x元，便可任意挑选我们为您精心准备的活动商品中的一款。
备注：每张小票只能使用一次。
赠品要求：选择的商品须为售价在五元以上的商品，部分毛利较大的商品可选择限量发放，但每天确保活动商品种类在十款以上。
五、活动介绍：
由当天的服务人员负责全程讲解与介绍活动内容。
六、气氛布置：
店内装饰：入口处的宣传展板，活动现场的氛围设置，以及店内相关的宣传海报。
七、活动执行与分工：
市场部：负责活动的宣传、策划、执行跟进。
采购部：负责商品的准备与调配。
财务部：保证活动资金的到位。
店长：活动全过程的总协调者，督促各个部门的工作落实。
食品促销内容：
1、餐品：推出多款节日套餐，让消费者能有更多选择。
2、互动：邀请顾客参与食品制作，提升他们的参与感与体验感。
3、展示：在顾客面前进行现场烹饪，吸引他们的注意力，增加餐厅的吸引力。
4、价格策略：通过合理的价格吸引顾客，保持品牌形象不受损。
5、赠品：提供节日相关的小礼品，以吸引顾客，比如消费满一定金额可获得礼品，赠品需与餐厅风格协调。
餐饮淡季促销策略：
1、围绕主营产品进行创新，推出一系列适合时令消费的特色菜，例如，在主营xx的基础上，增加一些以xx为主要原材料的特色菜，丰富菜单。
2、开发符合季节需求的新产品，打造新的卖点，例如在夏季推出清新口味的冰品或轻食，给顾客带来更多选择，同时新产品也能成为宣传亮点，吸引更广泛的消费群体。
餐厅促销活动策划方案 篇5
一、活动时间
20xx年7月1日至9月30日
二、用餐标准
每席价格xxx元/席，xxxx元/席，xxxx元/席
三、优惠项目
1、餐饮：每席赠送3瓶矿泉水，免费提供小吃；
酒水以超市价格销售。
2、茶楼大厅最低消费标准为30元/人，包间费用为70元/6小时；
双机麻将费用为100元/6小时；
茶水免费供应。
3、客房：单次消费满3500元可获赠标准间一间/晚；
消费满6000元可获赠高级房一间/晚；
活动期间持学生证及教师证入住，享受普通标准间215元/晚、普通单人间195元/晚的特别优惠。
4、预定5席以上可享城区免费接送服务，同时赠送活动背景板、指示牌。
餐厅促销活动策划方案 篇6
一、活动时间
20xx年9月1日至11月30日
二、用餐标准
388元/桌、488元/桌、588元/桌、688元/桌、888元/桌、1588元/桌
三、精彩活动内容如下：
1、满10桌赠送优质行李箱一个，以及餐厅消费券200元（限一次使用一张），同时赠送豪华客房标间一间、KTV欢唱包间一间（无最低消费限制）
2、满15桌赠送优质行李箱一个，餐厅消费券300元（限一次使用一张），另赠送豪华客房标间两间、KTV欢唱包间一间（无最低消费限制）
3、满20桌赠送优质行李箱一个，餐厅消费券400元（限一次使用一张），再送豪华客房标间三间、KTV欢唱包间一间（无最低消费限制）
4、满25桌赠送优质行李箱一个，餐厅消费券500元（限一次使用一张），另外赠送豪华客房标间四间及KTV欢唱包间一间（无最低消费限制）
满30桌以上以此类推（详情请与我们联系）
5、十桌以上免费提供现场布置，免费提供司仪服务，并为考生提供化妆和服装搭配。
6、免费赠送一次LED屏幕使用权。
餐厅促销活动策划方案 篇7
一、活动目的
餐厅促销活动不仅能够提升销量，同时也为消费者提供了更多选择。这次活动旨在吸引顾客，增强客户的忠诚度，提高餐厅的知名度，创造良好的消费体验。
二、活动主题：
“盛夏狂欢，惠享美食”
三、活动对象：
着重吸引家庭、年轻人及商务人士，为不同消费群体量身定制相应的促销活动。
四、活动时间：
7月1日——7月15日
五、活动形式：
折扣、赠品、抽奖及会员活动
六、活动具体内容
1、活动期间，所有顾客在本店消费满100元即享八折优惠，并可获赠饮品一杯。
2、凡选择指定套餐的顾客，将获得精美礼品一份。
3、参与“美食拼盘”拼单活动，按拼单人数享受更大折扣，拼单成功者可获得抽奖机会。
七、活动广告宣传
1、在人流密集的商业区、写字楼及学校附近进行户外宣传。
2、利用社交媒体平台进行推广，发布活动详情并进行互动。
3、印制传单并在周边地区派发，提升活动知名度。
八、其它相关策略
提前安排人力资源，提高服务效率，确保活动顺利进行，同时做好顾客反馈收集，分析活动成效，为今后的活动提供参考。
促销活动：盛夏欢乐节——美食嘉年华
活动时间：
目的：通过提供丰富的美食选择，让消费者体验多样化的饮食文化，促进餐厅的回头客率，提升整体营业收入。
要求：创造轻松愉快的用餐氛围，让顾客在活动中感受到美食的魅力。
活动形式：
1、夏季特色自助餐、家庭套餐及限时特价菜肴。
2、消费满额享受折扣优惠：
3、会员专享福利：所有会员在活动期间均可享有额外优惠。
4、消费满300元者可获得一份免费的招牌菜作为感谢。
餐厅促销活动策划方案 篇8
一、活动目的
通过在节假日期间开展各类餐厅营销活动，如氛围布置、优惠促销和互动体验等，旨在提升餐厅的整体销售业绩，并在顾客心中树立良好的品牌形象。活动还希望为后续如春节团圆饭等更多促销活动积累潜在客户资源。
二、活动时间
20xx年12月20日（星期x）至20xx年1月6日（星期x）
三、活动主题
节日主题：温馨团聚，欢乐共享
家庭主题：一家一心，温情岁末
四、活动内容
活动一：“节日心愿墙”互动环节
在餐厅入口处设置“节日心愿墙”，用以展示顾客的祝福与愿望。墙面装饰以节日元素，如彩灯、雪花和饰品，营造出浓厚的节日气氛。顾客可在墙上写下对家人和朋友的祝福，分享自己的新年愿望，使每位顾客都能参与其中，增强互动感。
活动二：节日歌舞表演送祝福
餐厅员工将组成歌舞团队，在餐厅内为顾客献上精彩的表演，传递节日的欢乐。蓝色与金色的灯光布置，配合欢快的音乐，营造出温馨的氛围。表演团队身着节日服装，为每位客人送上祝福，营造出一个温暖、喜庆的用餐环境。
餐厅促销活动策划方案 篇9
一、活动主题:
欢聚元旦，共享美味
宣传语：愿新年的祝福伴随您的每一餐。
二、活动的目的和意义:
1、提升餐厅的知名度和客户信任度;
2、增加餐厅的营业额;
3、树立品牌形象，展现良好的服务和菜品;
4、推广品牌文化，增强市场竞争力。
三、举办时间:
元旦当天
四、举办地点:
本店餐厅
五、准备工作(提前一周)
(1)宣传准备
a.在店内显眼位置张贴活动海报，提前告知顾客当天的活动内容。
b.通过社交媒体及微信群广泛宣传活动信息(包括海报及DM单)。
c.工作人员分发宣传单(数量视情况而定)。
d.与当地媒体合作进行宣传报道(按店铺情况适用)。
(2)环境布置
外部：
a、制作宣传易拉宝，展示活动主题及相关信息。
b、LED灯饰装点餐厅外观。
c、摆放新年装饰，营造节日气氛。
内部：
a、设立许愿墙，鼓励顾客留下新年愿望。
b、在墙壁悬挂新年主题的装饰画。
(3)气氛烘托
1、活动当天，工作人员身着节日盛装，热情迎接顾客。
2、店内播放欢快的元旦音乐，可选曲目：
a.《欢乐元旦》
b.《新年快乐》
c.《祝你幸福》
d.《新年奏鸣曲》
e.《一起迎接新年》
f.《好运来》
3、推出特别的套餐活动，如：元旦欢聚套餐、家庭共享套餐、情侣特别套餐等，增加用餐选择。
六、活动方案(可选择几项，依据店内情况)
1、转盘抽奖活动。每位顾客用餐后可参与抽奖，赢取餐厅折扣和小礼品。
道具：幸运转盘、奖品。
2、消费赠礼活动。顾客用餐后，凭消费小票可领取定制的新年小礼品（如餐厅主题纪念品）。
道具：礼品箱、消费小票记录。
3、最佳祝愿活动。鼓励顾客在许愿墙上写下新年愿望，并参与评选，获胜者可得到餐厅赠送的免费套餐。
道具：许愿卡、评选表。
4、团圆分享活动。用餐可选择团队互动，用餐期间拍摄团圆照，分享至社交平台，获得折扣。
道具：拍照道具、分享链接。
七、活动经费
根据各店情况选择活动方案，可单选或多选，预算依据具体活动内容而定。
八、注意事项
1、作为活动组织者，要保持冷静，不宜发脾气，主动解决出现的问题，确保活动顺利进行。
2、合理调配人力资源，确保每位员工清楚各自职责，避免因环节问题影响整体活动效果。
3、了解顾客需求，并做好活动流程的沟通和安排，以提升活动效果。
4、注意活动当天的安全及卫生，确保顾客在良好的环境中享受美食。
餐厅促销活动策划方案 篇10
活动时间：
6月1日——6月15日（xx餐厅）
活动内容：
1、广告语：“品美食，享生活，特惠来袭”。
6月1日——6月7日期间，凡持当日游览xxx景区门票的宾客前来用餐，每桌可获赠新鲜时令水果一份（或清甜饮品一杯）。
2、“六一”快乐摸奖活动
6月1日——6月7日活动期间，在xxx餐厅用餐的宾客均可凭结账单抽奖，凡抽中写有“六一”的顾客将获得xxx景区门票一张；抽中写有“六一xx餐厅”的顾客可赢得餐厅美食券一张。
3、“香辣特色菜特价销售”
6月1日——6月15日活动期间，xxx餐厅每日限量销售20份香辣特色菜，原价88元/份，特价仅需50元/份。活动期间还有两款特惠菜品供顾客选择：麻辣小龙虾128元/份（原价198元）、椒盐虾球58元/份（原价98元）。
为感恩回馈顾客，6月1日—6月15日活动期间，xxx餐厅特推出“实惠套餐”：两人套餐168元、四人套餐488元、家庭套餐（6人量）688元。
4、订位“美味餐厅”送景区游
6月1日——6月15日活动期间，凡在“美味餐厅”用餐的顾客可获得免费游览xxx景区的机会，让顾客充分体验到“xx餐厅的美味，滋味之中”的精髓。