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营养科学20讲课程目录


tq00发刊词:为什么你应该来学营养科学? .mp3

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tq01本质:成为营养素的两个必要条件.mp3

tq01本质:成为营养素的两个必要条件.pdf


tq02框架:营养代谢的四大基本规则.mp3

tq02框架:营养代谢的四大基本规则.pdf


tq03差异:代谢和基因的相互影响.mp3

tq03差异:代谢和基因的相互影响.pdf


tq04碳水化合物:提供能量的“清洁能源”.mp3

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tq05蛋白质:缺乏症状很多,却难l以察觉.mp3

tq05蛋白质:缺乏症状很多,却难以察觉.pdf


tq06脂肪:研究结果相反,但并不矛盾.mp3

tq06脂肪:研究结果相反,但并不矛盾.pdf


tq07膳食纤维:人体不需要,也算营养素.mp3

tq07膳食纤维:人体不需要,也算营养素.pdf


tq08水:确保代谢顺利的基础.MP3

tq08水:确保代谢顺利的基础.pdf


tq09维生素:吃了足够多,也会营养不良.mp3

tq09维生素:吃了足够多,也会营养不良.pdf


tq10矿物质:学握“此长彼消”的摄入平衡.mp3

tq10矿物质:学握“此长彼消”的摄入平衡.pdf


tq11比例:评价饮食模式最重要的标准是什么?.mp3

tq11 比例:评价饮食模式最重要的标准是什么? .pdf


tq12密度:什么样的食物真的热量低?.mp3

tq12密度:什么样的食物真的热量低? .pdf


tq13严选:优先吃什么样的食物?.MP3

tq13严选:优先吃什么样的食物? .pdf


tq14 风险:避免吃什么样的食物.mp3

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tq15免疫:怎么吃才真能提高免疫力.mp3

tq15免疫:怎么吃才真能提高免疫力.pdf


tq16治疗:营养可以对抗哪三类疾&病&.mp3

tq16治疗:营养可以对抗哪三类疾&病&? .pdf


tq17支持:怎样提高打败疾&病&的胜算.mp3

tq17支持:怎样提高打败疾&病&的胜算.pdf


tq18 减&肥:“少吃多动”没有用,怎么办.mp3

tq18 减&肥:“少吃多动”没有用,怎么办.pdf


tq19美食:怎样兼顾“享受”和“健康.mp3

tq19美食:怎样兼顾“享受”和“健康.pdf


tq20精力:怎样让大脑跟上工作和生活的要求? .mp3

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营养知识点

风险:避免吃什么样的食物﹖

你好,欢迎回到《营养科学课》,我是仝卿。

上一讲,我们提到了对健康有利的饮食因素。这一讲,我们把这件事翻过来,说

说食物当中的风险因素。

我需要先提醒你一下,即使是我们上一讲提到的,对健康有利的饮食因素,也可能存在饮食风险。

咱们就算不求食物能对健康有额外的贡献,只求不增加身体的负担,饮食风险因素也是我们必须搞清楚的。


营养科学图文截图


仝卿营养科学20讲课程_会吃才会赢七大营养素营养与膳食营养与疾病营养与生活音频+文稿教程网课

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